名稱:富馬酸(FUMARIC ACID)
品名:反丁烯二酸
別名:富馬酸
英文名:FUMARIC ACID
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
執行標準:Q/3204 BLL001-2006
用途:富馬酸是一種很重要的有機化工原料.在聚酯樹酯、涂料基體樹酯、增塑劑、醫藥、生物工程、食品添加劑、飼料等工業部門有著廣泛的用途。
食品級富馬酸作為口味純正的酸味劑,廣發用于制備碳酸飲料、酒、濃縮固體飲料、啤酒、冰淇淋以及各種冷食和飲料。它可以替代蘋果酸、檸檬酸,其酸度為檸檬酸的1.5倍,并起著食品防霉劑、防腐劑、抗氧化劑的作用。
性能 | 單位指標 |
外觀 | 白色晶體 |
含量(以元水C4H4O4 計) | ≥99.5% |
重金屬(以Pb計) | ≤10mg/kg |
灼燒殘渣 | ≤0.1% |
水份 | ≤0.25% |
熔程 | 287-3.2℃ |
砷(以As計) | ≤3mg/kg |
馬來酸 | ≤0.1% |
色度 | ≤20Hazen |
包裝容器 | 塑料編織袋 |
紙塑復合袋 |
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