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富馬酸
關鍵詞：富馬酸
所屬分類：富馬酸
產品概述：名稱：富馬酸（FUMARIC ACID）品名：反丁烯二酸別名：富馬酸英文名：FUMARIC ACID分子式：C4H4O4 分子量：116.07執行標準：Q/3204 BLL001-2006用途：富馬酸是一種很重要的有機化工原料.在聚酯樹酯、涂料基體樹酯、增塑劑、醫藥、生物工程、食品添加劑、飼料等工業部門有著…
產品詳情
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名稱：富馬酸（FUMARIC ACID）
品名：反丁烯二酸
別名：富馬酸
英文名：FUMARIC ACID
分子式：C4H4O4
分子量：116.07
執行標準：Q/3204 BLL001-2006
用途：富馬酸是一種很重要的有機化工原料.在聚酯樹酯、涂料基體樹酯、增塑劑、醫藥、生物工程、食品添加劑、飼料等工業部門有著廣泛的用途。
食品級富馬酸作為口味純正的酸味劑，廣發用于制備碳酸飲料、酒、濃縮固體飲料、啤酒、冰淇淋以及各種冷食和飲料。它可以替代蘋果酸、檸檬酸，其酸度為檸檬酸的1.5倍，并起著食品防霉劑、防腐劑、抗氧化劑的作用。
| 性能 | 單位指標 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 含量（以元水C4H4O4 計） | ≥99.5% |
| 重金屬（以Pb計） | ≤10mg/kg |
| 灼燒殘渣 | ≤0.1% |
| 水份 | ≤0.25% |
| 熔程 | 287-3.2℃ |
| 砷（以As計） | ≤3mg/kg |
| 馬來酸 | ≤0.1% |
| 色度 | ≤20Hazen |
| 包裝容器 | 塑料編織袋 |
| 紙塑復合袋 |
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